シンガポールで食品展示会、日本の食品輸出と注目商品

シンガポールのマリーナ・ベイ・サンズにあるコンベンションホールで「SIGEP ASIA」食品関連展示会が開催されました。

日本からは、農場や牧場が自ら作るポタージュやジェラート、和スイーツ、コーヒーリキュール、日本茶などが出展。

この展示会にはレストランやケータリングなどのバイヤーの来場が多く、自社のメニューの強化のための差別性のある製品への興味が高い結果となりました。

現地のパティシエによるチョコポップ付きアート作品の試食も話題で、今後日本もこうした体験型PRが期待されます。

アジアのバイヤーは「健康」「サステナビリティ」「和」の要素に引き続き高い関心を示しています。

**以下、現地写真が続きます

ASEAN主要７カ国＋インドマーケットの入口